Dopo le allegre e divertenti festività della Festa di Primavera, i dipendenti della TOPPLA danno il via al loro lavoro nel 2022. Ci sono cinque cose da celebrare durante la cerimonia di inizio.

Questa usanza legata al gioco d'azzardo, la torta di luna (chiamata anche "torta Zhuang-yuan"), è parte integrante della cultura Minnan da almeno 300 anni. Questa usanza unica trasforma tacitamente un semplice gioco di dadi in un gioco, incoraggiando le persone a raggiungere un grado più alto nell'antico esame imperiale.